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冷庫安裝建造應(yīng)注意的一些問題（一）
“冷庫安裝建造 應(yīng)注意的一些問題 冷庫安裝建造時，首先要考慮到冷庫的保溫性，完美的保鮮冷庫保溫效果對冷庫四周的墻面的牢固要求是必要的。不單冷庫內(nèi)部墻壁，還有天花板，地面需要隔熱材料加固；同時也要加強保溫板的嚴(yán)密性；更是要做好防潮防水、防熱防風(fēng)...
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葡萄保鮮冷庫貯藏技術(shù)要點
“葡萄保鮮冷庫 貯藏技術(shù)要點 1.保鮮冷庫設(shè)計溫度要求，葡萄保鮮成功的關(guān)鍵要點合適的貯藏溫度是個中心因素。葡萄的含糖量高，葡萄的冰點這會因它本身含糖量的而和其它水果的冰點不同，一般含糖量越高時，它的冰點會越低，葡萄的冰點一般是在-3℃左右。所以葡...
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-35℃速凍冷庫保鮮原理及特點
“速凍冷庫 保鮮原理及特點 速凍冷庫：又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。主要是用于食品在短時間內(nèi)快速的凍結(jié)，讓食品迅速的通過本身的最大冰晶生成階段，當(dāng)其本身的平均溫度達到了-18℃時會迅速凍結(jié)的方法。 食品在冷凍過程中的變化 1、我們在另用普通冷凍食品時...
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保鮮冷庫安裝改造要點
“保鮮冷庫安裝 改造 首先冷庫是我們生活飲食冷藏保鮮，冷鏈的關(guān)鍵所在。而食品的冷藏保鮮及冷鏈也鑄就了制冷行業(yè)的發(fā)展，給我們飲食生活前提給予保障。 隨著我們生活中生產(chǎn)總值的快速增長，人們的日常生活質(zhì)量、飲食要求結(jié)構(gòu)等也是隨著快速提高。現(xiàn)在人們可以...
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醫(yī)藥冷庫安裝藥品冷庫設(shè)計規(guī)范
“醫(yī)藥冷庫安裝 要求 藥品冷鏈冷凍庫規(guī)范 根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于藥品冷庫的相關(guān)規(guī)定其中，藥品經(jīng)營質(zhì)量規(guī)范中第二章第四節(jié)第二十八條內(nèi)規(guī)定，藥品冷庫應(yīng)有以下設(shè)備，有效的調(diào)控溫濕度及進行室內(nèi)外空氣交換的設(shè)備，能自動監(jiān)測、記錄庫房溫濕度的設(shè)備。...
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保鮮冷庫安裝設(shè)計水管和保溫系統(tǒng)要點
“冷庫安裝設(shè)計 冷凝水管排水和保溫系統(tǒng)： 保鮮冷庫設(shè)計安裝庫內(nèi)排水： 1、保鮮冷庫制冷系統(tǒng)冷凝水管在進行安裝前必須將水管內(nèi)壁清理干凈。 2、根據(jù)保鮮冷庫設(shè)計時冷凝水管走道路在對接或拐彎時，安裝的時候必須用直通和彎頭粘接牢固。 3、在進行冷庫設(shè)計時一...
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小型冷庫安裝設(shè)計特點
“小型冷庫安裝 設(shè)計 小型冷庫一般貯藏量為多少呢？冷庫安裝設(shè)計的大小規(guī)模按冷藏容量/t分類：大型冷庫貯藏量10000、大中型冷庫貯藏量5000～10000、中小型冷庫貯藏量1000～5000、小型冷庫貯藏量 1000。 而小型冷庫根據(jù)溫度高低，一般可以按照四種類型進行冷庫...
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西瓜保鮮冷庫貯藏方法
“西瓜保鮮冷庫 貯藏方法： 入保鮮冷庫貯藏的西瓜，應(yīng)在傍晚時采摘，有利于降低西瓜本身的溫度。采摘時，西瓜柄上端留5cm枝藤，這樣可以減少水分蒸發(fā)及傷口感染。 采摘好的西瓜后先進行預(yù)冷，也就是將西瓜在入庫前讓西瓜本身的溫度盡快的接近于西瓜所規(guī)范的溫...
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保鮮冷庫貯藏龍眼（桂圓）的方法
“保鮮冷庫 保鮮貯藏龍眼（桂圓）的技術(shù)方法： 龍眼保鮮冷庫貯藏的工藝過程從采收運輸（到貯藏地點）選果藥物處理裝箱（筐）預(yù)冷（8-10℃）冷藏（3-4℃）冷庫中的管理出庫銷售。 用于保鮮貯藏的龍眼最好是在晴天的上午或陰天，采摘8-9分成熟的龍眼果實。以便在...
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果蔬氣調(diào)保鮮冷庫保鮮儲存原理
“氣調(diào)保鮮冷庫 又稱氣調(diào)儲藏庫是當(dāng)今最搶先的果蔬保鮮儲藏冷庫。它是在冷藏保鮮的基礎(chǔ)上，添加調(diào)節(jié)氣體成分比例，經(jīng)過對保鮮冷庫儲藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，根據(jù)抑制果蔬呼吸效果，從而來推遲果蔬后期成熟進程，非常有...
