果品冷庫溫度在0~5℃之間，不同種類的水果儲存溫度不盡相同，我們會根據(jù)您的具體情況設計更佳溫度。果品冷庫有兩種形式，果品保鮮庫和果品氣調(diào)庫。
果品氣調(diào)庫優(yōu)點是儲存時間比普通冷庫長的多，出庫時果蔬賣相好價格比較貴，經(jīng)濟收益很高。在國外，果蔬氣調(diào)庫運用達60%，我國氣調(diào)技術(shù)則剛剛起步，未來有著很大的增長空間。氣調(diào)貯藏是未來果品儲存的趨勢。

果品冷庫建設有一套專業(yè)標準，包括庫址選擇、設備選型等各個方面。因此，建設果品庫應該找專業(yè)的冷庫公司，而冷庫工程案例是一家公司實力的綜合見證。例如，上海開冉建設的大型工程有上海滄海桑田冷庫工程、西郊國際2500噸果蔬冷庫、武漢白沙洲一期、二期農(nóng)產(chǎn)品冷庫、上海野龍果業(yè)水果冷庫等。這都是我公司的實力見證，果品冷庫建設找上海開冉。